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Lomos
de liebre con hueso, con y/o sin membrana clasificados por peso de
400 a 500 gr, 500 a 600 gr, 600 a 700 gr y + de 700 gr, envasados en
layer pack, polietileno individual o al vacío en Cryovac.
-Hasenrücken
mit Knochen, mit oder ohne Membrane (enthäutet), Stückgewigcht
400/500 grs, 500/600 grs, 600/700 grs, und +700grs, eïnzeln in layer
pack,
polifilm verpackt oder in Tray Cryovac.
-Râbles
de lièvre ou râbles de lièvre pelè, clasifiques
400/500 grs, 500/600
grs, 600/700 grs et + 700 grs, emballès en layer pack, individuellement
en
sacs de poly ou sur barquettes en sacs de Cryovac à vide.
-Lombo
de lepre, lombo di lepre spellato, clasifichatto 400/500 grs,
500/600 grs, 600/700 grs e + 700 grs, avvolti en layer pack, individualmente
in sachetti di poly, individualmente in sachetti di Cryovac sotto vuoto
con
barchetta.
-Hare
saddles, with or without blue skin, classified 400/500 grs, 500/600
grs, 600/700 grs and + 700 grs, packed in layer pack, individually poly
packed or individually vacuum packed in Cryovac with tray.
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